Mersin Escort Konya Escort izmir escort
Ana Sayfa Yaşam 27 Nisan 2021 49 Görüntüleme

Sevmeyene sevdiren tarif: Kabak Sarma

Bugün ne pişirsem diye düşünenlerin yardımına koşacak hem sağlıklı hem lezzeti bir tanım: Kabak Sarma..

İncecik kabak dilimlerinin kıyma sosuyla buluştuğu bu enfes tanım, ekran başındakilerin merak konusu oldu.

Gelin ve kayınvalidelerin yemek müsabaka programı Gelinim Mutfakta’nın bugünkü menüsünde yer alan kabak sarma tanımı araştırılıyor. Pekala kabak sarma nasıl yapılır, gereçleri nelerdir? İşte sevmeyene kabak sevdirtecek tanım..

KABAK SARMA MATERYALLERİ

  • 3 adet kabak
  • 200 gram kıyma
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • Taze nane
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak

Üzeri için gereçler:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı

KABAK SARMA NASIL YAPILIR? GELİNİM MUTFAKTA KABAK SARMASI TANIMI

Öncelikle kabakları soymadan, ince şeritler halinde kesin. Akabinde üzerine çokça tuz dökün ve 2 saat bekletin. Böylelikle kabaklar yumuşayacak.

Sonrasında bol suyla yıkayın ve tuzundan arındırın.

İç harç için de soğan ve sarımsak, taze nane, dereotunu doğrayın.

Akabinde kıyma, çok az sıvı yağ, ince bulgur ve baharatların hepsini harmanlayın.

Sonra çiğ olarak kabakların uç kısmına koyun ve rulo formunda sarın. Uç kısımları alta gelecek halde tencereye dizin.

Üzerini de hafif geçecek halde su ve çok az sıvı yağ gezdirin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Piştikten sonra da yarım saat dinlendirin ve suyunu süzerek, servis tabağına alın.
Son olarak üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında biber kızdırıp dökün.

Afiyet Olsun.

 

Ensonhaber

Etiketler:
hack forum hacker forum hack forum gaziantep escort gaziantep escort Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cep bahis
hack forum forum bahis onwin fethiye escort infoisrael.net casino siteleri deneme bonusu veren siteler meritking meritking izmit escort Ataşehir escort ankara escort bostancı escort kadıköy escort slot siteleri Casibom Casibom Casibom Casibom CasiBom deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler hack forum hack forum hack forum hack forum hack forum