Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Çölyak’ın hassas beslenme gerektiren bir ömür biçimi olduğunu belirten Kayseri’nin Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar; “Çölyaklı ailelerimizin her vakit yanında olmaya itina gösteriyoruz” dedi.
Yapılan hizmetlerin çölyaklı aileleri memnun ettiğinin altını çizen Lider Çolakbayrakdar; “Çölyaklı aileler için hazırlamış olduğumuz besin paketlerinin karşılığının, dua olarak ulaşması bizler için çok kıymetlidir. 2017 yılında meclis toplantımızda aldığımız karar doğrultusunda, 6 yıldır glütensiz eser paketi ile çölyaklı ailelere dayanak oluyoruz. Yapmış olduğumuz bu dayanaklar, her geçen gün artarak devam ediyor. Bizler de Kocasinan Belediyesi olarak alerjik hassasiyeti bulunan hemşerilerimize dayanak oluyor ve özel olarak hazırlamış olduğumuz glütensiz eser paketlerini çölyaklı ailelere nizamlı olarak ulaştırıyoruz. ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Projemiz, hem glüten hassasiyeti olan vatandaşlarımıza hem de glütensiz eserleri tüketmeyi hayat biçimi haline getirenlere yönelik bir çalışmadır. Türkiye’de birinci olacak olan uygulama ile Kayseri mutfağımızın; yağlama ve katmer üzere eserlerini glutensiz bir halde üretilecek” sözlerine yer verdi.
Çölyaklı aileler ise Kocasinan Belediyesi’nin kendileri için yapılan hizmetlerden son derece mutlu kaldıklarını belirterek, Lider Çolakbayrakdar’a teşekkür etti.
Kocasinan Belediyesi Toplumsal Yardım İşleri Müdürlüğü’nün hazırladığı glütensiz eser paketlerinin içerisinde; kek unu, hamur işi unu, nişastalı karışımı, kakaolu çıtır top, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı küçük kek ve susamlı çubuk kraker üzere glüten içermeyen yiyecekler bulunuyor.
